追踪

该产品/包装来自何处？询问意识的人（例如安全意识强的消费者）想知道。

 

跟踪的常见示例是条形码，这是一种成本有效的方法，用于在项目和案例级别实现可追溯性。 RFID及其在供应链中的作用可能与跟踪相关的另一种技术。可以使用此代码承载技术代替条形码，以实现非视线读取。

 

目前，有三种用于打印条形码的技术：喷墨，激光和热转印以及直接热敏技术。

 

全球食品溯源市场（跟踪技术）预计将以8.7％的复合年增长率增长，到2020年达到141亿美元的预期收入。根据一份新的市场研究报告， 食品溯源市场（跟踪技术）全球行业分析，规模，份额，趋势，机会和预测，2012-2020年， 由...出版 联合市场研究.

 

在所有食品溯源市场技术中，射频识别（RFID）技术预计将以19.4％的最高增长率增长。 RFID的高增长率的原因是对食品的实时跟踪，而与天气条件或位置无关。在复杂环境中的准确读写能力也是该技术的一大优势。